میگو پاک شده را به مدت 3 دقیقه در آبی که در حال جوشیدن است ریخته و خارج میکنیم.

میگوهای پخته شده را همراه نمک و رب گوجه و آبلیمو در ماهیتابه ریخته و به مدت کوتاهی تفت میدهیم.

حالا میگوی شما آماده است.این خوراک را هم میتوانید با برنج و هم با نان سرو کنید.

نکته:وقتی میگو را بعد پختن در ماهیتابه سرخ میکنید میتوانید از چاشنیهای دلخواه خود نیز استفاده کنید.